Pages

 12 Tips Melestarikan Bakat Entrepreneurship

  1. Kewirausahaan dapat dipelajari dari pengalaman orang lainBerbagai pengalaman bisnis dapat memicu inspirasi dan mencegah risiko pengulangan kesalahan.
  2. Kewirausahaan dibina melalui sikap disiplin diri. Hal ini dibangun melalui latihan brainstrom pemecahan masalah, serta pembiasaan sikap bertanggung jawab dari keputusan yang telah dipilih.
  3. Kewirausahaan terbentuk dari ketekunan. Mulailah pembiasaan sikap tekun pada hal kecil. Tekunilah sesuatu yang disukai, misalnya hobi.
  4. Kewirausahaan perlu timeframe. Hal ini terkait waktu penyelesaian dan target hasil yang diharapkan.
  5. Kewirausahaan perlu "mimpi". Demi ide-ide yang segar, seseorang perlu wawasan yang luas, berpikiran terbuka, dan berpikir jernih tanpa praduga.
  6. Kewirausahaan adalah pencairan peluang. Tidak harus sesuatu yang sangat baru, tetapi hal-hal yang situasional pun memungkinkan.
  7. Kewirausahaan perlu titik fokus. Lahirkan sesuatu dan tekuni hingga berhasil! Banyak wirausahawan terlalu bersemangat dan melahirkan banyak bisnis, tetapi tidak terawat dan akhirnya kerdil.
  8. Kewirausahaan adalah pembelajaran. Kegagalan bukan berarti akhir. Mencoba dan teruslah mencoba. Pengalaman adalah aset berharga.
  9. Kewirausahaan tidak bisa menunggu. Mulailah segera! Jangan ditunda! Just do it!
  10. Kewirausahaan adalah investasi. Hasil yang diperoleh kebanyakan tidak instant. Perlu kesabaran dan keyakinan yang tinggi.
  11. Kewirausahaan tidak latah. Jangan sekedar ikut-ikutan dan menjadi opportunist. Wirausahawan sejati memiliki jati diri dan uniqueness.
  12. Kewirauhsaan memerlukan soul. Seluruh teori kewirausahaan tidak akan terealisasi bila tidak dijalankan dengan kesungguhan hati dan penuh semangat.

  Nilai-Nilai Dasar ASN



1. Beriorentasi Pelayanan : Kami berkomitmen memberikan pelayanan prima.

    Panduan Perilakunya

  1. Memahami dan memenuhi kebutuhan masyarakat;
  2. Ramah, cekatan, solutif dan dapat diandalkan; dan
  3. Melakukan perbaikan tiada henti.

2. Akuntabel : Kami Bertanggungjawab atas kepercayaan yang diberikan.

    Panduan Perilakunya
  1. Melaksanakan tugas dengan jujur, bertanggungjawab, cermat, disiplin dan berintegritas tinggi;
  2. Menggunakan kekayaan dan barang milik negara secara bertanggungjawab efektif dan efesien; dan
  3. Tidak menyalahgunakan kewenangan jabatan.

3. Kompeten : Kami terus belajar, mengembangkan kapabilitas.
    
    Panduan Perilakunya
  1. Meningkatkan kompetensi diri untuk menjawab tantangan yang selalu berubah;
  2. Membantu orang lain belajar; dan
  3. Melaksanakan tugas dengan kualitas terbaik.


4. Harmonis : Kami saling peduli dan menghargai perbedaan

   Panduan Perilakunya
    1. Menghargai setiap orang apapun latarbelakangnya;
    2. Suka menolong orang lain; dan
    3. Membangun lingkungan kerja kondusif.


    5. Loyal : Kami berdedikasi dan mengutamakan kepentingan Bangsa dan Negara.

       Panduan Perilakunya
      1. Memegang teguh ideologi pancasila, UUD NKRI 1945;
      2. Menjaga nama baik sesama ASN, Pimpinan, Instansi dan Negara; dam
      3. Menhafa rahasia jabatan dan Negara.


      6. Adaptif : Kami terus berinovasi dan antusias dalam menggerakkan ataupun menghadapi perubahan.

         Panduan Perilakunya
        1. Cepat menyesuaikan diri menghadapi perubahan;  
        2. Terus berinovasi dan mengembangkan kreativitas; dan
        3. Bertindak proaktif.


        7. Kolaboratif : Kami membangun kerjasama yang sinergis.

           Panduan Perilakunya
          1. Memberikan kesempatan kepada berbagai pihak untuk berkontribusi;
          2. Terbuka dalam bekerjasama untuk menghasilkan nilai tambah ; dan
          3. Menggerakkan pemanfaatan berbagai sumber daya untuk tujuan bersama.

          Lyric Seohyun (SNSD) - I'll wait for you

          geudaega boineyo
          nae mamsog dan han saram
          geutorog geuriwohan
          geudaega boyeoyo
          boiji annayo na
          deulliji anhnayo nae mam
          na yeogiisseoyo na gidarilkkeyo
          na geudaeyeo yaman haeyo
          apado useumi nayo
          useodo nunmuri nayo
          geudaeui gieogi meomuneun
          geugose na isseoyo
          eolmana gidaryeoya
          geudaega nal bolkkayo
          ireoke ganjeorhan mam
          geudaeneun moreunayo
          boiji anhnayo na
          deulliji anhnayo nae mam
          na yeogiisseoyo
          na gidarilgeyo
          na geudaeyeo yaman haeyo
          apado useumi nayo
          useodo nunmuri nayo
          geudaeui gieogi meomuneun
          geugose na isseoyo
          salmyeosi nal jabajudeon geu songil
          nal bodeon ttatteuthaetdeon geu miso
          nunmul jocha areumdabdeon sarang
          nae mameun ajig geudaeronde
          na geudaeyeo yaman haeyo
          na yeogi seoisseulkkeyo
          sigani heulleodo nunmuri heulleodo
          geudaeman gidarilgeyo
          apado useumi nayo
          useodo nunmuri nayo
          geudaeui gieogi meomuneun
          geugose na isseoyo
          ENGLISH TRANSLATION
          You are in my sight, the only one deep in my heart
          You are in my sight, the one I miss so much
          I can’t be seen, my words can’t be heard
          But I am here, I will be waiting for you
          The one for me must be you
          I smile even if it hurts, tears flow even if I smile
          I am at the place where your memory remains
          How long must I wait before you see me
          Don’t you know my earnest heart
          I can’t be seen, my words can’t be heard
          But I am here, I will be waiting for you
          The one for me must be you
          I smile even if it hurts, tears flow even if I sm
          I am at the place where your memory remains
          The arms reached out for me and grabbed me silently
          The heartwarming smile that looked at me
          The love that even made tears beautiful
          My heart still remains the same
          The one for me must be you
          I will be standing here
          Even when time and tears flow
          I will only be waiting for you
          I smile even if it hurts, tears flow even if I smile
          I am at the place where your memory remains

          I will Fly Lirik - Ten2Five



          You know all the things I've said
          You know all the things that we have done
          And things I gave to you
          There's a chance for me to say
          How precious you are in my life
          And you know that it's true

          To be with you is all that I need
          Cause with you, my life seems brighter and these are all the things
          I wanna say...

          I will fly into your arms
          And be with you
          Til the end of time
          Why are you so far away
          You know it's very hard for me
          To get myself close to you

          [ Lyrics from: http://www.lyricsmode.com/lyrics/t/ten_2_five/i_will_fly.html ]

          You're the reason why I stay
          You're the one who cannot believe
          Our Love will never end
          Is it only in my dream?
          You're the one who cannot see this
          How can you be so blind?

          To be with you is all that I need
          Cause with you, my life seems brighter and these are all the things
          I wanna say...

          I will fly into your arms
          And be with you
          Til the end of time
          Why are you so far away
          You know it's very hard for me
          To get myself close to you

          I wanna get
          I wanna get
          I wanna get myself close to you

          Proposal kelayakan Usaha Kedai Kue by rinaCOZY

          semoga bermanfaat ya teman-teman ini ada salah satu contoh proposal yang saya susun. Walau masih belum sempurna ^_^ ya harap maklum dan semoga bermanfaat!!! {cozy} ß(˛•̃•̃)/\(•̃•̃¸)Toss dloo


          TUGAS



          BAB I
          PENDAHULUAN

          1.1.       Pengertian
          Bisnis adalah suatu organisasi yang menjual barang atau jasa kepada konsumen atau organisasi lainnya untuk mendapatkan keuntungan.
          Kata bisnis berasal dari bahasa Inggris business, yaitu kata dasar busy yang berarti “sibuk” dalam konteks individu maupun komunitas, ataupun masyarakat. Dalam artian, sibuk mengerjakan aktivitas dan pekerjaan yang mendatangkan keuntungan yang banyak.
          Jadi berdasarkan pengertian bisnis, Studi Kelayakan Bisnis adalah kajian tentang pantas atau tidaknya pendirian suatu usaha.

          1.2.       Dasar Gagasan membuka bisnis baru
          Di zaman yang semakin maju ini, lapangan pekerjaan semakin sempit dan susah sekali untuk mendapatkan pekerjaan. Hal ini dikarenakan semakin banyaknya jumlah masyarakat dan semakin tingginya tingkat pengangguran.
          Dalam keadaan yang seperti ini kita di tuntut untuk berfikir lebih maju dan mandiri. Contohnya di zaman yang serba instan ini sangat berpeluang mendirikan sebuah  Kedai Kue dengan menjajakkan berbagai jenis kue yang unik dan minuman-minumannya.
          Usaha ini sangat perlu dikembangkan dan sangat layak mendapatkan budget/anggaran biaya seperti yang tertera dalam proposal ini, karena usaha kedai kue ini memiliki berbagai macam program-program menarik  yang dapat menarik banyak konsumen sehingga mampu masuk dalam dunia persaingan bisnis.

          1.3.       Konsep Bisnis
          Kedai kue cozy adalah konsep tempat tongkrong yang didasarkan pada berbagai jenis kue dan minuman yang dipilih dari bahan-bahan pilihan dan beragam. Kedai kue Cozy  menawarkan beberapa pilihan kue kering maupun kue basah dan beberapa variasi minuman yang menarik dengan atmosfer yang unik sehingga konsumen yang datang merasa nyaman dengan kualitas pelayanan terbaik menjadi tujuan dari konsep bisnis ini sehingga membedakan dengan usaha lainnya.
          Hal ini juga berhubungan dengan pendirian Kedai kue yang sudah kami rencanakan. Dalam usaha ini kami bermaksud untuk memproses dari bahan mentah sampai bahan yang siap untuk di konsumsi seperti makanan dan minuman.
          Demi berjalannya usaha ini kami selain diharuskan untuk menyajikan jenis-jenis kue dan minuman yang berkualitas baik, kami juga diharuskan memberikan pelayanan atau jasa yang memuaskan bagi konsumen.




















          BAB II
          STUDI KELAYAKAN USAHA

          2.1.       Manfaat dari Studi Kelayakan Usaha
          Studi kelayakan usaha juga mempunyai manfaat yaitu untuk mengetahui tingkat keuntungan perusahaan yang sedang diteliti apakah layak atau tidak atau dapat dikatakan menjanjikan keuntungan serta akan mengalami suatu kerugian usaha.

          Ada 3 manfaat yang ditimbulkan dari adanya studi kelayakan bisnis, yaitu
          a. Manfaat finansial
                artinya, bisnis ini dirasa sangat menguntungkan bagi kedai kue yang akan didirikan apabila dibandingkan dengan resiko yang akan ditanggung.
          b. Manfaat ekonomi finansial
                artinya, bisnis ini jika dijalankan mampu menunjukkan manfaat bagi negara. Hal ini bisa ditunjukkan dengan semakin banyak tenaga kerja yang terserap.
          c. Manfaat sosial
                artinya masyarakat sekitar lokasi kedai kue cozy merasa memperoleh manfaat atas bisnis yang dilakukan. Masyarakat akan merasa nyaman dan dengan mudah dapat merasakan pelayanan yang sangat baik.

          2.2.       Jenis Produk (produk utama dan produk sampingan)
          Kami sudah merancang dengan sebaik-baiknya jenis produk yang akan kami sediakan di kedai kue ini, selain itu akan ada juga selingan atau sampingan yaitu beberapa jenis minuman.
          Untuk kenyamanan konsumen agar dapat menjadi pelanggan, kami akan membuat produk ini terlihat menarik dengan membuat bentuk-bentuk yang unik. Para konsumen juga dapat menikmati beberapa jenis produk kami pada setiap tempat tongkrongan yang telah kami sediakan di kedai kue cozy kami.
          Elemen-elemen utama yang ditawarkan membedakan antar kedai kue dengan usaha lain pada umumnya adalah:
          1.      Bahan-bahan yang berkualitas,
          2.       Layanan konsumen yang prima,
          3.      Metoda pemasaran yang baik,
          4.      Lokasi kedai  yang nyaman,
          5.      Desain kedai yang unik dan hangat.

          2.3.       Aspek-aspek Studi Kelayakan Bisnis
          Desain sudut pandang studi kelayakan bisnis merupakan salah satu faktor pendukung sangat penting dalam pendirian suatu usaha. Karena dengan mendesain bagian-bagian dalam suatu usaha, kita dapat menbagun tugas dan tanggung jawab masing-masing pekerja serta kita juga dapat mempersiapkan cara-cara pelayanan yang baik dan memuaskan bagi konsumen.

          2.4.       Tugas Para Pekerja Kedai dengan menerapkan Studi Kelayakan Bisnis
          Hasil dari pada  studi kelayakan bisnis ini dapat kita lihat pada tabel berikut.
          Bagian
          Tugas dan Tanggung Jawab
          Pemilik
          ·      Sebagai pemilik tunggal usaha.
          ·      Merinci ulang dan mencocokkan hasil rincian dari kasir.
          ·      Memenuhi kebutuhan usaha.
          Kasir
          ·       Mengatur masalah keuangan.
          ·       Mengawasi kinerja pramusaji dan juru masak.
          ·       Merinci semua hasil penjualan yang sudah di data oleh pramusaji.
          Pramusaji
          ·       Mendata semua pesanan penjualan.
          ·       Melayani konsumen dengan ramah.




          BAB III
          ASPEK PASAR
          3.1.       Pengertian
          Pasar adalah tempat terjadinya suatu jual beli atau trasaksi yang melibatkan banyak orang.

          3.2.       Bentuk dan Lokasi Pasar
          Bentuk pasar yang menjadi target kami adalah di jalan Pengayoman Makassar. Dekat dengan pusat perbelanjaan dan keramaian kota Makassar.
          Peluang membuka Kedai Kue Cozy didekat kawasan pusat keramaian kota masih sangat terbuka karena bagi masyarakat khususnya pecinta kuliner, tempat tongkrongan untuk bersantai sekaligus tempat cemilan kue-kue dan minuman sudah menjadi kebutuhan pecinta kuliner yang mungkin kebanyakan anak muda. Semua orang menyukai kue-kue yang lezat dan suasana yang rileks, lepas, dan informal yang dinikmati sambil ngobrol, chatting/browsing internet atau tempat diskusi.
          Dalam membuat rencana bisnis, pemilihan lokasi usaha adalah hal utama yang perlu dipertimbangkan. Lokasi strategis menjadi salah satu faktor penting dan sangat menentukan keberhasilan suatu usaha. Banyak hal yang harus dipertimbangkan dalam memilih lokasi sebagai salah satu faktor mendasar yang sangat berpengaruh pada penghasilan dan biaya.
          Lokasi usaha juga akan berhubungan dengan masalah efisiensi transportasi. Konsumen juga dapat dengan mudah menemukan lokasi kedai kue kami. Lokasi juga berpengaruh terhadap kenyamanan pembeli/konsumen.
          Berbeda dengan Kedai kue pada umumnya, kedai kue cozy berlokasi di keramaian kota dengan tingkat lalulintas pengunjung yang tinggi dan merupakan area komersial. Hal ini memberikan manfaat ganda bagi para konsumennya, yaitu selain berjalan-jalan menikmati fasilitas kota juga bisa bersantai dengan memakan cemilan-cemilan kue di temani minuman yang segar. Selain itu, kenyamanan kedai kue menjadi nilai jual yang berbeda sehingga dapat menarik konsumen untuk berkunjung.
          3.3.       Syarat-syarat Pasar
          Syarat-syarat terbentuknya pasar:
          1. Adanya penjual
          2. Adanya pembeli
          3. Adanya barang atau jasa yang diperjualbelikan
          4. Terjadinya kesepakatan antara penjual dan pembeli


























          BAB IV
          ASPEK PEMASARAN

          4.1.       Segmentasi-Target-Posisi di Pasar
          a.       Segmentasi
          Dalam pemasaran yang kami tawarkan adalah penyediaan aneka kue dan minuman yang siap saji dan langsung dikonsumsi dengan harga yang relatif terjangkau.

          b.      Target
          Untuk target pemasaran meliputi semua kawasan di sekitar Kota Makassar. Target pasar sangat luas apalagi ibu-ibu yang sering mengadakan acara-acara arisan, pengajian ataupun perkumpulan lainnya yang membutuhkan suguhan yang beragam.

          c.       Posisi di Pasar
          Posisi atau tempat pendirian usaha di rasa sangat strategis karena berada di pusat perkotaan. Selain itu dekat dengan pusat perbelanjaan dan keramaian kota.

          4.2.       Sikap, Perilaku dan Kepuasan Konsumen
          Sikap dan perilaku konsumen disini cukup mendukung dalam berdirinya usaha kedai kue ini. Mereka akan memberikan tanggapan positif karena usaha kami dapat membantu dalam memenuhi kebutuhan mereka dalam dunia kesibukan. Produk kami juga memiliki ukuran yang berbagai macam rupa sehingga mudah dibawa kemana-mana.
          Dalam setiap pengambilan keputusan konsumen tidak terlepas dari proses pencarian informasi. Keyakinan-keyakinan dan setiap pilihan konsumen atas suatu produk merupakan sikap konsumen. Dan mempelajari sikap konsumen pada hal ini lebih memfokuskan pada sikap konsumen terhadap produk. Olehnya itu kami tidak henti-hentinya memberikan dan menciptakan produk yang unik dan lezat.

          4.3.       Manajemen Pemasaran
          Untuk manajemen pemasaran kami sudah mempersiapkan segala kebutuhan termasuk periklanan melalui brosur dengan penawaran yang menarik dan relatif terjangkau.
          Kami juga memanfaatkan internet dalam mempromosikan produk kami agar para konsumen dapat dengan mudah mengenal kedai kue kami.
          Kami akan menerapkan strategi pemasaran dan persediaan barang dagangan yang akan agresif dirancang untuk menciptakan dan mempertegaskan citra produk pada kedai kue kami. Kami akan menggunakan logo Kedai Kue Cozy secara eksentif pada presentasi produknya yang inovatif, kemasan, dan selembaran.

          4.4.       Persaingan dan Strategi Bersaing
          Hal ini sangat berpengaruh untuk mengetahui tingkat kelayakan suatu usaha yang akan didirikan apakah bermanfaat atau tidaknya suatu usaha itu didirikan. Serta untuk mengetahui untung atau ruginya mendirikan usaha tersebut.
          Mengingat banyaknya kedai-kedai kue yang ada di kota Makassar ini, tentu saja kami mempunyai strategi dalam menarik pelanggan dengan cara mempromosikan, membuat produk yang lebih menarik sehingga konsumen bisa lebih tertarik untuk berbelanja ke Kedai kue kami.
          Kedai kue kami selalu mengedepankan kualitas produk dalam melayani konsumen sehingga produk yang ditawarkan berkualitas baik dan tidak mengecewakan konsumen.
          Biasanya dalam menarik konsumen kami seringkali melakukan promosi-promosi seperti memberikan bonus-bonus atau voucher dalam pembelian tertentu barang-barang yang dijual. Pelayanan yang baik dan cukup memuaskanpun akan menarik datangnya konsumen. Selain itu sarana dan prasarana yang memadai seperti lapangan parkir yang luas dan cukup aman.
          Strategi  yang dilakukan yaitu :
          ·         Selalu membina hubungan baik dengan para pekerja  sehingga dapat menghasilkan produk yang baik
          ·         Mendekatkan diri kepada masyarakat
          ·         Target pasar yang memberi kemudahan kepada masyarakt  dari  tempat-tempat yang strategis.



























          BAB V
          ASPEK PRODUKSI

          5.1.       Masalah Manajemen Operasional
          Dalam manajemen operasional pendirian kedai kue ini, kami menggunakan sistem iklan/brosur. Semua itu dilakukan untuk mencapai sasaran yang tepat guna dalam memproduksi aneka kue dan minuman.
          Manajemen perusahaan ingin menekankan bahwa peluang membuka Kedai kue ini didekat keramaian kota sangat terbuka, hal ini karena masyarakat khususnya para pecinta kuliner membutuhkan tempat tongkrongan yang nyaman untuk bersantai sekaligus tempat cemilan dan minuman menghabiskan waktu luang mereka. Bahkan semua orang menyukai kue dan telah menjadi gaya hidup bagi kalangan tertentu.
          Selain itu, dengan menggunakan jasa internet kami akan memperbarui informasi tentang kedai hamper tiap harinya. Sehingga para konsumen dapat mengetahui informasi terbaru pada kedai kue cozy kami.

          5.2.       Produk
          Kedai kue cozy adalah konsep tempat tongkrongan yang khusus menyediakan berbagai macam kue yang dibuat dari bahan-bahan pilihan sehingga menghasilkan kue yang lezat dan juga ditemani dengan macam-macam variasi minuman.
          Kedai kue cozy akan di desain secara unik sehingga menarik pelanggan dan cocok sebagai tempat tongkrongan khususnya anak-anak muda.
          Produk-produk yang akan di produksi di kedai kue ini mempunyai banyak jenis. Contohnya kue kering dan kue basah. Kue kering di kedai kue ini dibuat semenarik dan seunik mungkin agar para konsumen tertarik untuk mencobanya. Sedangkan kue basahnya kami membuat beberapa khas dari Makassar dan juga umum.
          Produk kami berukuran sangat bermacam-macam, para konsumen dapat dengan mudah menkonsumsinya dimana saja dan kapan saja. Kami juga sudah membuat jangka waktu untuk ketahanan kue.
          Daya tahan kue basah maksimalnya hanya bertahan 1 hari.  Daya tahan kue kering diperkirakan bisa sampai 1bulan atau 2bulan. Untuk itu kami tentukan jenis dan jumlah kue yang diproduksi setiap harinya khususnya untuk kue basah.
          Selain berbagai macam kue sebagai menu utama, Kedai kue cozy juga menawarkan beragam variasi minuman sebagai pelengkap cemilan.

          Ø    Menu Kedai Kue Cozy
          Kedai kue cozy menawarkan banyak  pilihan kue yang menarik yaitu berbagai jenis dan bentuk kue kering yang unik dengan berbagai macam rasa, Brownies Kukus, Cream Cheese, Tiramitsu, Choco Peanuts, Blueberry, Sarikaya Pandan, Banana Biz, Brownies Bakar serta berbagai jenis kue khas Makassar.
          Selain itu, pelanggan juga dapat memesan Cappucino, Latte, Moccacino shake dengan rasa vanilla dan coklat.

          Ø    Menu Lainnya
           Menu lain yang ditawarkan adalah:
          -  Cola dan Fanta
          -  Jenis Teh: variasi teh termasuk yang klasik dan teh rasa buah
          -  Air Mineral.








          BAB VI
          ASPEK MANAJEMEN

          6.1.       Perencanaan
          Untuk perencanaan sudut pandang manajemen kami telah merencanakan untuk membuat iklan-iklan dan akan di promosikan ke sekolah-sekolah, kantor-kantor, dan di lingkungan Kota Makassar. Semua usaha periklanan itu di maksudkan untuk dapat mencapai sasaran atau target yang diingikan.

          6.2.       Pengorganisasian
          Nama Perusahaan          : Kedai Kue Cozy
          Nama Pemilik                : Andi Karlina Sari
          Alamat                           : Jalan. Pengayoman No. 28, Makassar
          Tahun Berdiri                :  2013


          Struktur Organisasi di Kedai Kue Cozy

          Rounded Rectangle: Pemilik
Andi Karlina Sari


          Rounded Rectangle: Kasir
Nurul Fauziah
           


                                    


           


          Rounded Rectangle: Pramusaji
Nitha Fitriraya
Rounded Rectangle: Pramusaji
Rezky Pratiwi
Rounded Rectangle: Pramusaji
Adam syah
Rounded Rectangle: Pramusaji
Adhelia N
                          






          6.3.       Pengendalian
          Untuk mengendalikan manajemen kami membagi tugas dan membebani tanggung jawab pada setiap personil, antara lain :
          Tugas Personil :
          Kasir
          :
          Bertugas untuk mengawasi pramusaji.
          Pramusaji
          :
          Melayani pemesanan makanan dan minuman yang dipesan oleh konsumen.



          Tanggung Jawab Personil :
          Kasir
          :
          Bertanggung jawab terhadap keuangan usaha.
          Bertanggung jawab atas kinerja pramusaji.
          Pramusaji
          :
          Bertanggung jawab atas kepuasan konsumen.
          Bertanggung jawab atas kebersihan tempat penyajian.



















          BAB VII
          ASPEK SUMBER DAYA MANUSIA

          7.1.       Perencanaan Sumber Daya Manusia
          Tingkat pendidikan karyawan pendirian kedai kue adalah tingkat SMA karena pemilik usaha sudah merasa cukup mampu bagi lulusan SMA untuk membantu pemilik menjalankan usaha pendirian kedai kue ini.

          7.2.       Contoh Cara Menganalisis
          Cara menganalisis atau menseleksi sumber daya manusia yang dibutuhkan dalam usaha kedai kue cozy :
          ·      Membuat selebaran-selebaran informasi lowongan pekerjaan.
          ·      Menyampaikan persyaratan berkas permohonan pekerjaan.
          ·      Panggilan untuk wawancara.
          ·      Keputusan penerimaan yang didasarkan pada kelengkapan berkas persyaratan.
          ·      Penempatan unit-unit kerja.
          ·      Evaluasi kerja.
          ·      Pengembangan SDM/pelatihan.
          ·      System kompensasi.
          ·      Ketentuan tentang keputusan kerja.











          BAB VIII
          ASPEK KEUANGAN

          8.1.       Kebutuhan Dana dan Sumber Dana
          a.        Kebutuhan dana
          KETERANGAN
          DANA
          Sewa Tanah dan Bangunan
          Rp.
          8.000.000,-
          Perlengkapan Ruangan
          Rp.
          2.000.000,-
          4 buah meja + 12 buah Kursi
          Rp.
          1.500.000,-
          6 buah Lemari Kaca
          Rp.
          4.800.000,-
          Bahan-Bahan Kue
          Rp.
          2.500.000,-
          Perlengkapan Kasir
          Rp.
          2.500.000,-
          Pemesanan 100 pack Buku Nota
          Rp.
          100.000,-
          Lain-lain
          Rp.
          7.000.000,-
          JUMLAH
          Rp.
          28.400.000,-


          b.        Sumber dana
          Sumber dana dalam pendirian usaha kedai kue ini adalah milik pribadi dari pemilik usaha kedai kue cozy ini.

          8.2.       Aliran Kas
          a.      Proyeksi pendapatan
          ·      Pendapatan kotor/hari Rp. 1.500.000,-
          ·      Pendapatan kotor/bulan Rp. 45.000.000,-
          ·      Pendapatan kotor/tahun Rp. 540.000.000,-

          b.      Proyeksi Biaya Per Tahun
          ·      Pembelian Buku Nota Rp. 400.000,-
          ·      Gaji Karyawan
          -     1 Kasir Rp. 10.800.000,-
          -     4 Pramusaji Rp. 36.000.000,-
           Jumlah Gaji Karyawan Rp. 46.800.000,-
          ·      Biaya Listrik Rp. 1.440.000,-
          ·      Biaya Telp. Rp. 600.000,-
          ·      Sewa Tanah dan Bangunan Rp. 8.000.000,-
          ·      Pembelanjaan bahan makanan Rp. 300.000.000,-
          Jumlah pengeluaran per tahun Rp. 357.240.000,-

          c.       Proyeksi Rugi/Laba
          Perhitungan laba/rugi yaitu dengan menghitung selisih pendapatan dengan pengeluaran.
          Laba/Rugi
          =
          Pendapatan - Pengeluaran

          =
          Rp. 540.000.000,00 - Rp. 357.240.000,00

          =
          Rp. 182.760.000,00
          Dengan demikian laba yang diperoleh adalah sebesar  Rp. 182.760.000,00


















          BAB X
          KESIMPULAN
          Sarana dan prasarana untuk menunjang perkembangan usaha ini sangat perlu. Mengembangkan suatu usaha baru akan memerlukan pembiayaan yang  tidak sedikit.
          Di zaman yang semakin maju ini, lapangan pekerjaan semakin sempit dan susah sekali untuk mendapatkan pekerjaan. Hal ini dikarenakan semakin banyaknya jumlah masyarakat dan semakin tingginya tingkat pengangguran. Salah satu solusi juga dapat kami tamping, kedai usaha kami dapat mengurangi jumlah pengangguran yang ada.
          Usaha ini sangat perlu dikembangkan dan sangat layak mendapatkan budget/anggaran biaya seperti yang tertera dalam proposal ini, karena usaha kedai kue ini memiliki berbagai macam program-program menarik  yang dapat menarik banyak konsumen sehingga mampu masuk dalam dunia persaingan bisnis.
          Mengingat banyaknya kedai-kedai kue yang ada di kota Makassar ini, tentu saja kami mempunyai strategi dalam menarik pelanggan dengan cara mempromosikan, membuat produk yang lebih menarik sehingga konsumen bisa lebih tertarik untuk berbelanja ke Kedai kue kami.














          LAMPIRAN

          Contoh Beberapa Jenis Kue kering yang unik yang akan kami produksi







          dsc01932


          watermelon-cookies




          Kue kering Lebaran Lucu Dan Unik  6
          kue kering coklatKue kering Lebaran Lucu Dan Unik  5








          imageshjfhkgKue kering Lebaran Lucu Dan Unik  3










          kuee





          Contoh Beberapa Jenis Kue kering yang unik yang akan kami produksi


          jhfjhjj
          picture-376Resep-Kue-Unik-Dan-Lucu-Kue-Emoticon-EMO1
















          kue kering putri salju



          Kue kering Lebaran Lucu Dan Unik  2

          Kue kering Lebaran Lucu Dan Unik  4

          kue kering kacang


















          Contoh Beberapa Jenis Kue Basah yang akan kami produksi











          dsc01631


          dsc01365
          dsc00602


          6334143586_18047f455b
          dsc01374,dsc00984

          barongko