Senin,

Juni

PINTU-PINTU KEBAIKAN

"Buku 'Pintu-Pintu Kebaikan' karya Dr. Faishal Al Hulaibi, cetakan tahun 2015, merupakan sebuah panduan yang mendalam tentang bagaimana mencapai kebaikan dalam kehidupan sehari-hari. Dr. Faishal Al Hulaibi, seorang penulis dan pendakwah terkemuka, menggali konsep-konsep kebaikan dari sudut pandang Islam yang praktis dan relevan.

Buku ini terdiri dari serangkaian pintu atau bab yang masing-masing membahas aspek tertentu dari kebaikan, mulai dari kualitas pribadi seperti kesabaran dan kejujuran, hingga hubungan sosial dan spiritualitas. Setiap bab disusun dengan bahasa yang mudah dipahami namun tetap mengandung kedalaman filosofis, memungkinkan pembaca untuk mengaplikasikan konsep-konsep tersebut dalam kehidupan sehari-hari mereka.

Dr. Faishal Al Hulaibi juga menyajikan argumen yang kuat dan cerita-cerita yang menginspirasi untuk mendukung setiap konsep yang dibahasnya, menjadikan buku ini tidak hanya sebagai panduan praktis, tetapi juga sebagai sumber motivasi dan refleksi spiritual bagi pembacanya.

Dengan penekanan pada pengembangan karakter dan perbaikan diri, 'Pintu-Pintu Kebaikan' menawarkan pandangan yang holistik tentang bagaimana menciptakan kehidupan yang bermakna dan berarti, sesuai dengan nilai-nilai Islam. Buku ini sangat cocok bagi siapa pun yang mencari inspirasi untuk menjadi pribadi yang lebih baik dan berkontribusi positif dalam masyarakat."

Buku Pintu-Pintu Kebaikan dengan judul asli Hadaiqul ma'ruf merupakan salah satu koleksi Layanan Umum, Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Provinsi Sulawesi Selatan yang berlokasi di jalan Sultan Alauddin Km. 7 Tala'salapang-Makassar. Buku ini menjelaskan 15 pintu kebaikan yang memiliki segudang keutamaan, selain itu buku ini juga memberikan peringatan akan bahaya penyakit futur. Penyakit yang dapat menyerang siapa saja termasuk alim ulama dan ustadz sekalipun. Penyakit ini bisa menurunkan kuantitas bahkan kualitas ibadah seseorang. Di dalam buku ini penulis akan memaparkan apa saja penyebabnya, bagaimana tanda-tandanya, juga memberikan solusi terapinya.

PINTU-PINTU KEBAIKAN

Penulis : Faishal bin Su'ud Al-Hulaibi

Alih Bahasa : Arif Muhamudi

Penerbit : Istanbul

Tempat Terbit : Solo

Tahun Terbit : 2015

ISBN : 978-979-039-342-4

Minggu,

Oktober

12 Tips Melestarikan Bakat Entrepreneurship

Kewirausahaan dapat dipelajari dari pengalaman orang lain. Berbagai pengalaman bisnis dapat memicu inspirasi dan mencegah risiko pengulangan kesalahan.
Kewirausahaan dibina melalui sikap disiplin diri. Hal ini dibangun melalui latihan brainstrom pemecahan masalah, serta pembiasaan sikap bertanggung jawab dari keputusan yang telah dipilih.
Kewirausahaan terbentuk dari ketekunan. Mulailah pembiasaan sikap tekun pada hal kecil. Tekunilah sesuatu yang disukai, misalnya hobi.
Kewirausahaan perlu timeframe. Hal ini terkait waktu penyelesaian dan target hasil yang diharapkan.
Kewirausahaan perlu "mimpi". Demi ide-ide yang segar, seseorang perlu wawasan yang luas, berpikiran terbuka, dan berpikir jernih tanpa praduga.
Kewirausahaan adalah pencairan peluang. Tidak harus sesuatu yang sangat baru, tetapi hal-hal yang situasional pun memungkinkan.
Kewirausahaan perlu titik fokus. Lahirkan sesuatu dan tekuni hingga berhasil! Banyak wirausahawan terlalu bersemangat dan melahirkan banyak bisnis, tetapi tidak terawat dan akhirnya kerdil.
Kewirausahaan adalah pembelajaran. Kegagalan bukan berarti akhir. Mencoba dan teruslah mencoba. Pengalaman adalah aset berharga.
Kewirausahaan tidak bisa menunggu. Mulailah segera! Jangan ditunda! Just do it!
Kewirausahaan adalah investasi. Hasil yang diperoleh kebanyakan tidak instant. Perlu kesabaran dan keyakinan yang tinggi.
Kewirausahaan tidak latah. Jangan sekedar ikut-ikutan dan menjadi opportunist. Wirausahawan sejati memiliki jati diri dan uniqueness.
Kewirauhsaan memerlukan soul. Seluruh teori kewirausahaan tidak akan terealisasi bila tidak dijalankan dengan kesungguhan hati dan penuh semangat.

Baca selengkapnya »

Senin,

Juli

#BRIEF! KUNCI SUKSES MENGELOLA BISNIS

Baca selengkapnya »

Minggu,

Juni

Nilai-Nilai Dasar ASN

1. Beriorentasi Pelayanan : Kami berkomitmen memberikan pelayanan prima.

Panduan Perilakunya

Memahami dan memenuhi kebutuhan masyarakat;
Ramah, cekatan, solutif dan dapat diandalkan; dan
Melakukan perbaikan tiada henti.

2. Akuntabel : Kami Bertanggungjawab atas kepercayaan yang diberikan.

Panduan Perilakunya

Melaksanakan tugas dengan jujur, bertanggungjawab, cermat, disiplin dan berintegritas tinggi;
Menggunakan kekayaan dan barang milik negara secara bertanggungjawab efektif dan efesien; dan
Tidak menyalahgunakan kewenangan jabatan.

3. Kompeten : Kami terus belajar, mengembangkan kapabilitas.

Panduan Perilakunya

Meningkatkan kompetensi diri untuk menjawab tantangan yang selalu berubah;
Membantu orang lain belajar; dan
Melaksanakan tugas dengan kualitas terbaik.

4. Harmonis : Kami saling peduli dan menghargai perbedaan

Panduan Perilakunya

Menghargai setiap orang apapun latarbelakangnya;
Suka menolong orang lain; dan
Membangun lingkungan kerja kondusif.

5. Loyal : Kami berdedikasi dan mengutamakan kepentingan Bangsa dan Negara.

Panduan Perilakunya

Memegang teguh ideologi pancasila, UUD NKRI 1945;
Menjaga nama baik sesama ASN, Pimpinan, Instansi dan Negara; dam
Menhafa rahasia jabatan dan Negara.

6. Adaptif : Kami terus berinovasi dan antusias dalam menggerakkan ataupun menghadapi perubahan.

Panduan Perilakunya

Cepat menyesuaikan diri menghadapi perubahan;
Terus berinovasi dan mengembangkan kreativitas; dan
Bertindak proaktif.

7. Kolaboratif : Kami membangun kerjasama yang sinergis.

Panduan Perilakunya

Memberikan kesempatan kepada berbagai pihak untuk berkontribusi;
Terbuka dalam bekerjasama untuk menghasilkan nilai tambah ; dan
Menggerakkan pemanfaatan berbagai sumber daya untuk tujuan bersama.

Rabu,

September

Lyric Seohyun (SNSD) - I'll wait for you

geudaega boineyo
nae mamsog dan han saram
geutorog geuriwohan
geudaega boyeoyo

boiji annayo na
deulliji anhnayo nae mam
na yeogiisseoyo na gidarilkkeyo
na geudaeyeo yaman haeyo

apado useumi nayo
useodo nunmuri nayo
geudaeui gieogi meomuneun
geugose na isseoyo

eolmana gidaryeoya
geudaega nal bolkkayo
ireoke ganjeorhan mam
geudaeneun moreunayo

boiji anhnayo na
deulliji anhnayo nae mam
na yeogiisseoyo
na gidarilgeyo
na geudaeyeo yaman haeyo

apado useumi nayo
useodo nunmuri nayo
geudaeui gieogi meomuneun
geugose na isseoyo

salmyeosi nal jabajudeon geu songil
nal bodeon ttatteuthaetdeon geu miso
nunmul jocha areumdabdeon sarang
nae mameun ajig geudaeronde

na geudaeyeo yaman haeyo
na yeogi seoisseulkkeyo
sigani heulleodo nunmuri heulleodo
geudaeman gidarilgeyo

apado useumi nayo
useodo nunmuri nayo
geudaeui gieogi meomuneun
geugose na isseoyo

ENGLISH TRANSLATION

You are in my sight, the only one deep in my heart
You are in my sight, the one I miss so much

I can’t be seen, my words can’t be heard
But I am here, I will be waiting for you
The one for me must be you

I smile even if it hurts, tears flow even if I smile
I am at the place where your memory remains

How long must I wait before you see me
Don’t you know my earnest heart
I can’t be seen, my words can’t be heard

But I am here, I will be waiting for you
The one for me must be you

I smile even if it hurts, tears flow even if I sm
I am at the place where your memory remains

The arms reached out for me and grabbed me silently
The heartwarming smile that looked at me
The love that even made tears beautiful
My heart still remains the same
The one for me must be you
I will be standing here
Even when time and tears flow

I will only be waiting for you
I smile even if it hurts, tears flow even if I smile
I am at the place where your memory remains

Rabu,

Januari

I will Fly Lirik - Ten2Five

You know all the things I've said
You know all the things that we have done
And things I gave to you
There's a chance for me to say
How precious you are in my life
And you know that it's true

To be with you is all that I need
Cause with you, my life seems brighter and these are all the things
I wanna say...

I will fly into your arms
And be with you
Til the end of time
Why are you so far away
You know it's very hard for me
To get myself close to you

[ Lyrics from: http://www.lyricsmode.com/lyrics/t/ten_2_five/i_will_fly.html ]

You're the reason why I stay
You're the one who cannot believe
Our Love will never end
Is it only in my dream?
You're the one who cannot see this
How can you be so blind?

To be with you is all that I need
Cause with you, my life seems brighter and these are all the things
I wanna say...

I will fly into your arms
And be with you
Til the end of time
Why are you so far away
You know it's very hard for me
To get myself close to you

I wanna get
I wanna get
I wanna get myself close to you

Minggu,

Januari

Proposal kelayakan Usaha Kedai Kue by rinaCOZY

semoga bermanfaat ya teman-teman ini ada salah satu contoh proposal yang saya susun. Walau masih belum sempurna ^_^ ya harap maklum dan semoga bermanfaat!!! {cozy} ß(˛•̃•̃)/\(•̃•̃¸)Toss dloo

TUGAS

BAB I

PENDAHULUAN

1.1. Pengertian

Bisnis adalah suatu organisasi yang menjual barang atau jasa kepada konsumen atau organisasi lainnya untuk mendapatkan keuntungan.

Kata bisnis berasal dari bahasa Inggris business, yaitu kata dasar busy yang berarti “sibuk” dalam konteks individu maupun komunitas, ataupun masyarakat. Dalam artian, sibuk mengerjakan aktivitas dan pekerjaan yang mendatangkan keuntungan yang banyak.

Jadi berdasarkan pengertian bisnis, Studi Kelayakan Bisnis adalah kajian tentang pantas atau tidaknya pendirian suatu usaha.

1.2. Dasar Gagasan membuka bisnis baru

Dalam keadaan yang seperti ini kita di tuntut untuk berfikir lebih maju dan mandiri. Contohnya di zaman yang serba instan ini sangat berpeluang mendirikan sebuah Kedai Kue dengan menjajakkan berbagai jenis kue yang unik dan minuman-minumannya.

Usaha ini sangat perlu dikembangkan dan sangat layak mendapatkan budget/anggaran biaya seperti yang tertera dalam proposal ini, karena usaha kedai kue ini memiliki berbagai macam program-program menarik yang dapat menarik banyak konsumen sehingga mampu masuk dalam dunia persaingan bisnis.

1.3. Konsep Bisnis

Kedai kue cozy adalah konsep tempat tongkrong yang didasarkan pada berbagai jenis kue dan minuman yang dipilih dari bahan-bahan pilihan dan beragam. Kedai kue Cozy menawarkan beberapa pilihan kue kering maupun kue basah dan beberapa variasi minuman yang menarik dengan atmosfer yang unik sehingga konsumen yang datang merasa nyaman dengan kualitas pelayanan terbaik menjadi tujuan dari konsep bisnis ini sehingga membedakan dengan usaha lainnya.

Hal ini juga berhubungan dengan pendirian Kedai kue yang sudah kami rencanakan. Dalam usaha ini kami bermaksud untuk memproses dari bahan mentah sampai bahan yang siap untuk di konsumsi seperti makanan dan minuman.

Demi berjalannya usaha ini kami selain diharuskan untuk menyajikan jenis-jenis kue dan minuman yang berkualitas baik, kami juga diharuskan memberikan pelayanan atau jasa yang memuaskan bagi konsumen.

BAB II

STUDI KELAYAKAN USAHA

2.1. Manfaat dari Studi Kelayakan Usaha

Studi kelayakan usaha juga mempunyai manfaat yaitu untuk mengetahui tingkat keuntungan perusahaan yang sedang diteliti apakah layak atau tidak atau dapat dikatakan menjanjikan keuntungan serta akan mengalami suatu kerugian usaha.

Ada 3 manfaat yang ditimbulkan dari adanya studi kelayakan bisnis, yaitu
a. Manfaat finansial

artinya, bisnis ini dirasa sangat menguntungkan bagi kedai kue yang akan didirikan apabila dibandingkan dengan resiko yang akan ditanggung.

b. Manfaat ekonomi finansial

artinya, bisnis ini jika dijalankan mampu menunjukkan manfaat bagi negara. Hal ini bisa ditunjukkan dengan semakin banyak tenaga kerja yang terserap.

c. Manfaat sosial

artinya masyarakat sekitar lokasi kedai kue cozy merasa memperoleh manfaat atas bisnis yang dilakukan. Masyarakat akan merasa nyaman dan dengan mudah dapat merasakan pelayanan yang sangat baik.

2.2. Jenis Produk (produk utama dan produk sampingan)

Kami sudah merancang dengan sebaik-baiknya jenis produk yang akan kami sediakan di kedai kue ini, selain itu akan ada juga selingan atau sampingan yaitu beberapa jenis minuman.

Untuk kenyamanan konsumen agar dapat menjadi pelanggan, kami akan membuat produk ini terlihat menarik dengan membuat bentuk-bentuk yang unik. Para konsumen juga dapat menikmati beberapa jenis produk kami pada setiap tempat tongkrongan yang telah kami sediakan di kedai kue cozy kami.

Elemen-elemen utama yang ditawarkan membedakan antar kedai kue dengan usaha lain pada umumnya adalah:

1. Bahan-bahan yang berkualitas,

2. Layanan konsumen yang prima,

3. Metoda pemasaran yang baik,

4. Lokasi kedai yang nyaman,

5. Desain kedai yang unik dan hangat.

2.3. Aspek-aspek Studi Kelayakan Bisnis

Desain sudut pandang studi kelayakan bisnis merupakan salah satu faktor pendukung sangat penting dalam pendirian suatu usaha. Karena dengan mendesain bagian-bagian dalam suatu usaha, kita dapat menbagun tugas dan tanggung jawab masing-masing pekerja serta kita juga dapat mempersiapkan cara-cara pelayanan yang baik dan memuaskan bagi konsumen.

2.4. Tugas Para Pekerja Kedai dengan menerapkan Studi Kelayakan Bisnis

Hasil dari pada studi kelayakan bisnis ini dapat kita lihat pada tabel berikut.

Bagian	Tugas dan Tanggung Jawab
Pemilik	· Sebagai pemilik tunggal usaha. · Merinci ulang dan mencocokkan hasil rincian dari kasir. · Memenuhi kebutuhan usaha.
Kasir	· Mengatur masalah keuangan. · Mengawasi kinerja pramusaji dan juru masak. · Merinci semua hasil penjualan yang sudah di data oleh pramusaji.
Pramusaji	· Mendata semua pesanan penjualan. · Melayani konsumen dengan ramah.

BAB III

ASPEK PASAR

3.1. Pengertian

Pasar adalah tempat terjadinya suatu jual beli atau trasaksi yang melibatkan banyak orang.

3.2. Bentuk dan Lokasi Pasar

Bentuk pasar yang menjadi target kami adalah di jalan Pengayoman Makassar. Dekat dengan pusat perbelanjaan dan keramaian kota Makassar.

Peluang membuka Kedai Kue Cozy didekat kawasan pusat keramaian kota masih sangat terbuka karena bagi masyarakat khususnya pecinta kuliner, tempat tongkrongan untuk bersantai sekaligus tempat cemilan kue-kue dan minuman sudah menjadi kebutuhan pecinta kuliner yang mungkin kebanyakan anak muda. Semua orang menyukai kue-kue yang lezat dan suasana yang rileks, lepas, dan informal yang dinikmati sambil ngobrol, chatting/browsing internet atau tempat diskusi.

Dalam membuat rencana bisnis, pemilihan lokasi usaha adalah hal utama yang perlu dipertimbangkan. Lokasi strategis menjadi salah satu faktor penting dan sangat menentukan keberhasilan suatu usaha. Banyak hal yang harus dipertimbangkan dalam memilih lokasi sebagai salah satu faktor mendasar yang sangat berpengaruh pada penghasilan dan biaya.

Lokasi usaha juga akan berhubungan dengan masalah efisiensi transportasi. Konsumen juga dapat dengan mudah menemukan lokasi kedai kue kami. Lokasi juga berpengaruh terhadap kenyamanan pembeli/konsumen.

Berbeda dengan Kedai kue pada umumnya, kedai kue cozy berlokasi di keramaian kota dengan tingkat lalulintas pengunjung yang tinggi dan merupakan area komersial. Hal ini memberikan manfaat ganda bagi para konsumennya, yaitu selain berjalan-jalan menikmati fasilitas kota juga bisa bersantai dengan memakan cemilan-cemilan kue di temani minuman yang segar. Selain itu, kenyamanan kedai kue menjadi nilai jual yang berbeda sehingga dapat menarik konsumen untuk berkunjung.

3.3. Syarat-syarat Pasar

Syarat-syarat terbentuknya pasar:

1. Adanya penjual

2. Adanya pembeli

3. Adanya barang atau jasa yang diperjualbelikan

4. Terjadinya kesepakatan antara penjual dan pembeli

BAB IV

ASPEK PEMASARAN

4.1. Segmentasi-Target-Posisi di Pasar

a. Segmentasi

Dalam pemasaran yang kami tawarkan adalah penyediaan aneka kue dan minuman yang siap saji dan langsung dikonsumsi dengan harga yang relatif terjangkau.

b. Target

Untuk target pemasaran meliputi semua kawasan di sekitar Kota Makassar. Target pasar sangat luas apalagi ibu-ibu yang sering mengadakan acara-acara arisan, pengajian ataupun perkumpulan lainnya yang membutuhkan suguhan yang beragam.

c. Posisi di Pasar

Posisi atau tempat pendirian usaha di rasa sangat strategis karena berada di pusat perkotaan. Selain itu dekat dengan pusat perbelanjaan dan keramaian kota.

4.2. Sikap, Perilaku dan Kepuasan Konsumen

Sikap dan perilaku konsumen disini cukup mendukung dalam berdirinya usaha kedai kue ini. Mereka akan memberikan tanggapan positif karena usaha kami dapat membantu dalam memenuhi kebutuhan mereka dalam dunia kesibukan. Produk kami juga memiliki ukuran yang berbagai macam rupa sehingga mudah dibawa kemana-mana.

Dalam setiap pengambilan keputusan konsumen tidak terlepas dari proses pencarian informasi. Keyakinan-keyakinan dan setiap pilihan konsumen atas suatu produk merupakan sikap konsumen. Dan mempelajari sikap konsumen pada hal ini lebih memfokuskan pada sikap konsumen terhadap produk. Olehnya itu kami tidak henti-hentinya memberikan dan menciptakan produk yang unik dan lezat.

4.3. Manajemen Pemasaran

Untuk manajemen pemasaran kami sudah mempersiapkan segala kebutuhan termasuk periklanan melalui brosur dengan penawaran yang menarik dan relatif terjangkau.

Kami juga memanfaatkan internet dalam mempromosikan produk kami agar para konsumen dapat dengan mudah mengenal kedai kue kami.

Kami akan menerapkan strategi pemasaran dan persediaan barang dagangan yang akan agresif dirancang untuk menciptakan dan mempertegaskan citra produk pada kedai kue kami. Kami akan menggunakan logo Kedai Kue Cozy secara eksentif pada presentasi produknya yang inovatif, kemasan, dan selembaran.

4.4. Persaingan dan Strategi Bersaing

Hal ini sangat berpengaruh untuk mengetahui tingkat kelayakan suatu usaha yang akan didirikan apakah bermanfaat atau tidaknya suatu usaha itu didirikan. Serta untuk mengetahui untung atau ruginya mendirikan usaha tersebut.

Mengingat banyaknya kedai-kedai kue yang ada di kota Makassar ini, tentu saja kami mempunyai strategi dalam menarik pelanggan dengan cara mempromosikan, membuat produk yang lebih menarik sehingga konsumen bisa lebih tertarik untuk berbelanja ke Kedai kue kami.

Kedai kue kami selalu mengedepankan kualitas produk dalam melayani konsumen sehingga produk yang ditawarkan berkualitas baik dan tidak mengecewakan konsumen.

Biasanya dalam menarik konsumen kami seringkali melakukan promosi-promosi seperti memberikan bonus-bonus atau voucher dalam pembelian tertentu barang-barang yang dijual. Pelayanan yang baik dan cukup memuaskanpun akan menarik datangnya konsumen. Selain itu sarana dan prasarana yang memadai seperti lapangan parkir yang luas dan cukup aman.

Strategi yang dilakukan yaitu :

· Selalu membina hubungan baik dengan para pekerja sehingga dapat menghasilkan produk yang baik

· Mendekatkan diri kepada masyarakat

· Target pasar yang memberi kemudahan kepada masyarakt dari tempat-tempat yang strategis.

BAB V

ASPEK PRODUKSI

5.1. Masalah Manajemen Operasional

Dalam manajemen operasional pendirian kedai kue ini, kami menggunakan sistem iklan/brosur. Semua itu dilakukan untuk mencapai sasaran yang tepat guna dalam memproduksi aneka kue dan minuman.

Manajemen perusahaan ingin menekankan bahwa peluang membuka Kedai kue ini didekat keramaian kota sangat terbuka, hal ini karena masyarakat khususnya para pecinta kuliner membutuhkan tempat tongkrongan yang nyaman untuk bersantai sekaligus tempat cemilan dan minuman menghabiskan waktu luang mereka. Bahkan semua orang menyukai kue dan telah menjadi gaya hidup bagi kalangan tertentu.

Selain itu, dengan menggunakan jasa internet kami akan memperbarui informasi tentang kedai hamper tiap harinya. Sehingga para konsumen dapat mengetahui informasi terbaru pada kedai kue cozy kami.

5.2. Produk

Kedai kue cozy adalah konsep tempat tongkrongan yang khusus menyediakan berbagai macam kue yang dibuat dari bahan-bahan pilihan sehingga menghasilkan kue yang lezat dan juga ditemani dengan macam-macam variasi minuman.

Kedai kue cozy akan di desain secara unik sehingga menarik pelanggan dan cocok sebagai tempat tongkrongan khususnya anak-anak muda.

Produk-produk yang akan di produksi di kedai kue ini mempunyai banyak jenis. Contohnya kue kering dan kue basah. Kue kering di kedai kue ini dibuat semenarik dan seunik mungkin agar para konsumen tertarik untuk mencobanya. Sedangkan kue basahnya kami membuat beberapa khas dari Makassar dan juga umum.

Produk kami berukuran sangat bermacam-macam, para konsumen dapat dengan mudah menkonsumsinya dimana saja dan kapan saja. Kami juga sudah membuat jangka waktu untuk ketahanan kue.

Daya tahan kue basah maksimalnya hanya bertahan 1 hari. Daya tahan kue kering diperkirakan bisa sampai 1bulan atau 2bulan. Untuk itu kami tentukan jenis dan jumlah kue yang diproduksi setiap harinya khususnya untuk kue basah.

Selain berbagai macam kue sebagai menu utama, Kedai kue cozy juga menawarkan beragam variasi minuman sebagai pelengkap cemilan.

Ø Menu Kedai Kue Cozy

Kedai kue cozy menawarkan banyak pilihan kue yang menarik yaitu berbagai jenis dan bentuk kue kering yang unik dengan berbagai macam rasa, Brownies Kukus, Cream Cheese, Tiramitsu, Choco Peanuts, Blueberry, Sarikaya Pandan, Banana Biz, Brownies Bakar serta berbagai jenis kue khas Makassar.

Selain itu, pelanggan juga dapat memesan Cappucino, Latte, Moccacino shake dengan rasa vanilla dan coklat.

Ø Menu Lainnya

Menu lain yang ditawarkan adalah:

- Cola dan Fanta

- Jenis Teh: variasi teh termasuk yang klasik dan teh rasa buah

- Air Mineral.

BAB VI

ASPEK MANAJEMEN

6.1. Perencanaan

Untuk perencanaan sudut pandang manajemen kami telah merencanakan untuk membuat iklan-iklan dan akan di promosikan ke sekolah-sekolah, kantor-kantor, dan di lingkungan Kota Makassar. Semua usaha periklanan itu di maksudkan untuk dapat mencapai sasaran atau target yang diingikan.

6.2. Pengorganisasian

Nama Perusahaan : Kedai Kue Cozy

Nama Pemilik : Andi Karlina Sari

Alamat : Jalan. Pengayoman No. 28, Makassar

Tahun Berdiri : 2013

Struktur Organisasi di Kedai Kue Cozy

Rounded Rectangle: Pramusaji
Nitha Fitriraya

Rounded Rectangle: Pramusaji
Rezky Pratiwi

6.3. Pengendalian

Untuk mengendalikan manajemen kami membagi tugas dan membebani tanggung jawab pada setiap personil, antara lain :

Tugas Personil :

Kasir	:	Bertugas untuk mengawasi pramusaji.
Pramusaji	:	Melayani pemesanan makanan dan minuman yang dipesan oleh konsumen.

Tanggung Jawab Personil :

Kasir	:	Bertanggung jawab terhadap keuangan usaha. Bertanggung jawab atas kinerja pramusaji.
Pramusaji	:	Bertanggung jawab atas kepuasan konsumen. Bertanggung jawab atas kebersihan tempat penyajian.

BAB VII

ASPEK SUMBER DAYA MANUSIA

7.1. Perencanaan Sumber Daya Manusia

Tingkat pendidikan karyawan pendirian kedai kue adalah tingkat SMA karena pemilik usaha sudah merasa cukup mampu bagi lulusan SMA untuk membantu pemilik menjalankan usaha pendirian kedai kue ini.

7.2. Contoh Cara Menganalisis

Cara menganalisis atau menseleksi sumber daya manusia yang dibutuhkan dalam usaha kedai kue cozy :

· Membuat selebaran-selebaran informasi lowongan pekerjaan.

· Menyampaikan persyaratan berkas permohonan pekerjaan.

· Panggilan untuk wawancara.

· Keputusan penerimaan yang didasarkan pada kelengkapan berkas persyaratan.

· Penempatan unit-unit kerja.

· Evaluasi kerja.

· Pengembangan SDM/pelatihan.

· System kompensasi.

· Ketentuan tentang keputusan kerja.

BAB VIII

ASPEK KEUANGAN

8.1. Kebutuhan Dana dan Sumber Dana

a. Kebutuhan dana

KETERANGAN	DANA
Sewa Tanah dan Bangunan	Rp.	8.000.000,-
Perlengkapan Ruangan	Rp.	2.000.000,-
4 buah meja + 12 buah Kursi	Rp.	1.500.000,-
6 buah Lemari Kaca	Rp.	4.800.000,-
Bahan-Bahan Kue	Rp.	2.500.000,-
Perlengkapan Kasir	Rp.	2.500.000,-
Pemesanan 100 pack Buku Nota	Rp.	100.000,-
Lain-lain	Rp.	7.000.000,-
*JUMLAH*	*Rp.*	28.400.000,-

b. Sumber dana

Sumber dana dalam pendirian usaha kedai kue ini adalah milik pribadi dari pemilik usaha kedai kue cozy ini.

8.2. Aliran Kas

a. Proyeksi pendapatan

· Pendapatan kotor/hari Rp. 1.500.000,-

· Pendapatan kotor/bulan Rp. 45.000.000,-

· Pendapatan kotor/tahun Rp. 540.000.000,-

b. Proyeksi Biaya Per Tahun

· Pembelian Buku Nota Rp. 400.000,-

· Gaji Karyawan

- 1 Kasir Rp. 10.800.000,-

- 4 Pramusaji Rp. 36.000.000,-

Jumlah Gaji Karyawan Rp. 46.800.000,-

· Biaya Listrik Rp. 1.440.000,-

· Biaya Telp. Rp. 600.000,-

· Sewa Tanah dan Bangunan Rp. 8.000.000,-

· Pembelanjaan bahan makanan Rp. 300.000.000,-

Jumlah pengeluaran per tahun Rp. 357.240.000,-

c. Proyeksi Rugi/Laba

Perhitungan laba/rugi yaitu dengan menghitung selisih pendapatan dengan pengeluaran.

Laba/Rugi	=	Pendapatan - Pengeluaran
	=	Rp. 540.000.000,00 - Rp. 357.240.000,00
	=	Rp. 182.760.000,00

Dengan demikian laba yang diperoleh adalah sebesar Rp. 182.760.000,00

BAB X

KESIMPULAN

Sarana dan prasarana untuk menunjang perkembangan usaha ini sangat perlu. Mengembangkan suatu usaha baru akan memerlukan pembiayaan yang tidak sedikit.

Di zaman yang semakin maju ini, lapangan pekerjaan semakin sempit dan susah sekali untuk mendapatkan pekerjaan. Hal ini dikarenakan semakin banyaknya jumlah masyarakat dan semakin tingginya tingkat pengangguran. Salah satu solusi juga dapat kami tamping, kedai usaha kami dapat mengurangi jumlah pengangguran yang ada.